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Pourquoi nous aimons la région...
 
La nature : richesse et poésie du Larzac

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Territoire des grands espaces, aux steppes à graminées parsemées de rochers ruiniformes,
le Larzac s'étend à perte de vue.
Placé naturellement au coeur du Parc Naturel Régional des Grands Causses,
il jouxte le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc et le Parc National des Cévennes,
avec lesquels il constitue un des plus grands espaces naturels d'Europe.
Soumis aux influences climatiques continentales, méditerranéennes et montagnardes,
le territoire est d'une grande richesse faunistique et floristique.
Dans cet univers apparemment aride, les vallées de la Dourbie, de la Sorgue et du Cernon
constituent un havre de fraîcheur.

  Le paradis des promeneurs, des randonneurs, des pêcheurs et des chasseurs... d'images...

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la cardabelle ou carline à feuilles d'acanthe, emblème du Larzac, elle sert de baromètre , c'est une plante protégéela brebis et son agneau
Il existe de très nombreux sentiers pédestres dans le Parc.
Le Larzac est parcouru par le GR 71C,
qui passe par Sainte-Eulalie au bord du mas de Marcorelles, et le GR 71 D.
photo de Philippe Lebeaux, la libellule joueuse Philippe Lebeaux, photographe passionné de nature,
est venu en reportage photos dans la région durant quelques semaines.
Nous sommes heureux d'en exposer quelques unes dans le gîte, et vous invitons à découvrir le site.

Un site internet à visiter !
plebeaux@animailes.com
mobile +33 (0)6 07 60 96 72
Cliquez sur les photos pour les agrandir
carte des environs / Parc Naturel Régional des Grands Causses
Sainte-Eulalie de Cernon se situe dans la zone "Larzac Templier Causses et Vallées" case 5E
le Cernon à Ste-Eulalie, rivière à truites
Sur le causse, en raison de la nature du sol calcaire ou dolomitique, de la situation géographique,
des altitudes et expositions et de l'hétérogénéité des roches, le tapis végétal apparaît varié.
Malgré le caractère steppique du plateau, une flore abondante s'y développe,
exceptionnellement riche par le nombre, la diversité et l'originalité.
Les espèces méditerranéennes et montagnardes côtoient les plantes endémiques.

le sabot de Vénus, la plus prestigieuse orchidée de notre pays qui ne se voit que sur deux des Grands Causses, photo de Philippe Lebeaux

le sous-bois, forêt communale de Ste-Eulalie

La forêt a reculé,
cédant la place à des landes et pelouses, utilisées comme parcours pour les brebis...

les brebis Lacaune

un joli papillon, photo de Philippe Lebeaux
  ...et à des zones rocheuses pittoresques et insolites.
ophrys jaune, orchidée du midi répandue sur les causses, photo de Philippe Lebeaux
habitat semi-troglodyte, aux Baumes de Saint-Martin du Larzacles rochers ruiniformes
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la petite cascade de Ste-Eulalie

 

Sainte-Eulalie de Cernon : 7 balades à la carte

  • Castel Sarrazin / 2h30, accessible à tous
    ruines du Château, panorama sur la haute Vallée du Cernon
  • La Barraque / 3h, accessible à tous
    ancienne voie ferrée, dolmen, cazelle
  • L'Assetadou / 2h, accessible à tous
    cazelles
  • Puech du Mus / 2h30, accessible à tous
    panorama du Puech du Mus,
    ferme du Frayssinet - goûter à la ferme
    Martine Fabrègues / 05 65 62 76 19

    Roquefort, flan au lait de brebis, confiture, gâteau au lait de brebis,
    tarte au caillé, pain et vin
  • Rajal du Saploun / 2h, accessible à tous, lampe électrique
    source du Cernon, voie ferrée, rochers ruiniformes,
    zone d'intérêt écologique, faunique, floristique
  • Pierre plantée / 7h, bon marcheur, prendre de l'eau
    solitude et immensité du Causse, roche ruiniforme, pierre plantée
  • Sentier des arbres / 1 h, accessible à tous
    circuit forestier d'initiation botanique et écologique
    découverte de 12 espèces différentes

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Lapanouse de Cernon : à 4 km

  • Sentier botanique
    "Découverte des orchidées" du site majeur de Lapanouse de Cernon

Outil indispensable pour visiter la région :

  • TopoGuides GR / GR71C - GR71D
    Tour du Larzac Templier - Hospitalier (plus de 20 jours de randonnée)

    Conservatoire Larzac Templier et Hospitalier
    05 65 59 12 22
    site internet

    FFRandonnée
    64 rue du Dessous-des-Berges
    75013 Paris

    site internet

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Visite de la ferme
du Frayssinet et goûter
Martine Fabrègues
05 65 62 76 19
cazelle, petite construction de pierres sèches servant d'abri au berger, en bordure des parcours à moutons
le goûter à la ferme
le sabot de Vénus, la plus prestigieuse des orchidées de notre pays, protégée, photo de Philippe Lebeaux
ophrys de l'Aveyron, orchidée endémique des Causses du Sud, protégée, photo de Philippe Lebeaux
Les orchidées ont la part belle
de la flore des Causses.
Soixante-douze espèces ont été répertoriées sur la centaine recensée en France.
Les plateaux calcaires hébergent notamment une orchidée portant
le nom de l'Aveyron : l'Ophrys Aveyronensis, et également
la plus grande orchidée d'Europe,
pouvant atteindre jusqu'à 50 cm : le Cypripedium Caleolus ou Sabot de Vénus.
Zone de prédilection entre Tiergues et Lapanouse de Cernon.
Un éminent botaniste :
M. Herman Van Looken
site internet
rubrique "nature" "flore"
ophrys d'Aymonin ou ophrys mouche des causses, orchidée endémique des causses, photo de Philippe Lebeaux
   
 


à la découverte des fleurs et des insectes

 

Pour tous ceux qui restent émerveillés par le petit monde de "microcosmos",

l'anémone pulsatile, photo de Philippe Lebeaux
  • Maison Natale de Jean-Henri Fabre
    12780 Saint-Léons
    05 65 58 80 54
    jeanhenri.fabre@wanadoo.fr
    site internet
    Jean-Henri Fabre (1823-1915),
    auteur des "Souvenirs entomologiques"
    traduits en quatorze langues,
    est mondialement reconnu pour ses observations
    sur les insectes et les plantes, ses talents d'écrivain,
    sa pédagogie, et ses poèmes en langue d'Oc.
    Sa maison natale permet de découvrir le cadre de vie
    de son enfance en Rouergue.
    Visites du village, sorties botaniques,
    découverte des "petites bêtes" au Jardin d'insectes.
  • Micropolis La Cité des Insectes
    12780 Saint-Léons
    05 65 58 50 50
    site internet
la grande queue fourchue, photo de Philippe Lebeaux
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